¡Felicidades! Ayudar a Netflix a contar la historia del taco de cochinita es un gran logro.
Parte del equipo de Pueblo Pibil en Netflix |
Las Crónicas del Taco es una serie producida por Netflix donde los tacos cobran vida y cuentan su historia: Emblemáticos sabores, auténticos, muestran el abanico pluricultural mexicano, en narrativas que evocan la esencia y regionalismo de cada versión de taco.
En la segunda temporada de 7 capítulos lanzada en septiembre de 2020, en el capítulo 2, tocó el turno de hablar al taco de cochinita: “Los mismos árboles que hacen de techo por su espesura (madera de la región), son en los que yo me acuesto cuando llega el momento debido, amanecen las ramas hechas cenizas y yo una deliciosa cochinita” exclama el taco en la voz de la actriz y dramaturga yucateca Conchi León.
Para contar historias de este tipo, los productores realizan sendas investigaciones (scouting) y se rodean de talento y expertos, que les aseguren un producto final que cumplirá con las expectativas de sus audiencias suscriptores. Para el caso de Las Crónicas del Taco, no es difícil percibir valores obvios como originalidad, autenticidad, esencia histórica, transparencia y reputación; que sin duda están presentes en diversa medida en quienes aparecen en el capítulo contando la historia del taco de cochinita.
Proceso de grabación |
Ser seleccionado para ayudar a contar esta historia definitivamente es un éxito y queremos felicitarlos: Por el esfuerzo de convertir la comida genuina en un restaurante, por los aciertos y los errores cometidos pero sobre todo por sus ganas infinitas de aprender, por ver a Tastemade o a Netflix como el siguiente paso y no como la meta: ¡Felicidades! Nos alegra haber contado con su confianza para desarrollar esta idea de negocio.
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